鹿児島 田舎の農家日記
9/20 従兄妹集合で芋掘り!——もはや保育園の遠足、11ケース収穫しました
さつまいも収穫孫日常

9/20 従兄妹集合で芋掘り!——もはや保育園の遠足、11ケース収穫しました

📅 2026/9/20

従兄妹集合で芋掘り大会

シルバーウィーク、従兄妹たちが勢ぞろいして芋掘りをしてきました。

子どもがずらりと並ぶ様子は、もはや保育園の芋掘り遠足です(笑)

収穫前のさつまいも畑

5月に植えて、8月にはイノシシ対策の電柵まで設置して守ってきた芋。いよいよ収穫です。


芋を掘る前に、撤去するものが多すぎる問題

ところが、芋掘りはすぐには始まりません。

電柵、網、草、ツル、マルチ……撤去するものが多すぎるんです〜!

マルチを剥がした後の畑

これがなかなかの重労働。子どもたちは、芋を掘る前に疲れちゃうという展開に(笑)

まあ、そうなりますよね。


芋が出てくると、みんな大復活!

でも、いざ土の中から芋が顔を出すと——

みんな復活! バンバン掘っていきます。

掘った芋を運ぶ子どもたち

小さい子も夢中で芋掘り

現金なものですが、これが芋掘りの楽しさですよね。


バックホウが小さい子の味方

今回助かったのが、義父がバックホウで一度土をほぐしてくれたこと。

バックホウでほぐした後を掘る

土が柔らかくなっているので、小さい子たちでも簡単に芋が採れました。力のない子でもどんどん収穫できるので、飽きずに楽しめたようです。

こういうひと手間があると、みんなが楽しめる芋掘りになりますね。


まさかの11ケース収穫!

そして掘り進めること数時間。

掘り終わった畑

軽トラいっぱいの収穫

誰がそんなに食べるんだよと思いながらも、なんと11ケースの大収穫でした(笑)

大収穫でご満悦


45日間の熟成へ

収穫した芋は、屋根のある倉庫で45日間干します。

倉庫に吊るされたさつまいも

ずらりと吊るされた光景は壮観です。

なんでも、この期間にデンプンが糖分に変わって甘くなるらしいです(なんとかかんとか、という説明でしたが)。掘りたてより、寝かせたほうが断然おいしくなるんですね。

11月頃には食べごろになる計算です。楽しみ!


一番嬉しそうだったのは

シルバーウィークに遠出はできませんでしたが、みんなで楽しい思い出になったと思います。

そして——一番嬉しそうだったのは、孫たちを見守る義父でしたけどね(笑)

孫が畑で夢中になっている姿を、少し離れたところからずっと眺めていました。こういう時間が、一番の贅沢なのかもしれません🍠

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